登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 荤:芦蒿 香干 炒肉丝

荤:芦蒿 香干 炒肉丝

0 人做过这道菜
收藏
电信章鱼111的厨房  电信章鱼111

用料  

芦蒿 400克（8两）
瘦肉（瘦肥分离，不能五花肉） 1块
香干 2块
料酒、生姜 适量
盐、鸡精、生抽 适量

荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法  

  1. 备好食材
    🔷肉洗净、瘦肉切条、肥肉切块
    🔷芦蒿切段、洗净
    🔷香干洗净、切丝
    🔷生姜切丝

    荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法 步骤1

  2. 🔷热锅，肥肉下锅熬出油
    🔷肉渣捞走扔掉

    荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法 步骤2

  3. 🔷盛出一半荤油，备用
    🔷热锅冷油，将姜片爆香

    荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法 步骤3

  4. 🔷倒入肉丝翻炒至熟，倒入料酒翻炒
    🔷盛起备用

    荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法 步骤4

  5. 🔷另起锅，倒入盛出的荤油
    🔷倒入芦蒿翻炒至翠绿色，断生

    荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法 步骤5

  6. 🔷倒入香干、炒好的肉丝，一起翻炒
    🔷差不多熟时，加入盐、生抽、鸡精
    🔷翻炒均匀出锅

    荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法 步骤6

上传你做的荤:芦蒿 香干 炒肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-08 23:00:15
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


荤:芦蒿 香干 炒肉丝的答疑

关于荤:芦蒿 香干 炒肉丝的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负