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闽南古早味蒸鸡蛋糕

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菠萝妍妈的厨房  菠萝妍妈
以前要是能吃上这一口，超满足的。

用料  

白糖 125克
鸡蛋 3个
柠檬汁 5滴，三克左右
低筋面粉 120-130左右

闽南古早味蒸鸡蛋糕的做法  

  1. 打三个鸡蛋，加3克柠檬汁（去腥）高速打发到一倍大，然后再加入125克白糖，打发到蛋液发白，再加入低筋面粉搅拌均匀即可。然后容器铺上油纸，倒入搅拌好的蛋液，水开蒸30分钟，就可以马上起锅晾凉。

    闽南古早味蒸鸡蛋糕的做法 步骤1

  2. 闽南古早味蒸鸡蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的闽南古早味蒸鸡蛋糕

 

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该菜谱发布于 2023-02-08 23:23:53
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