雪花酥
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人做过这道菜
陌上花开ar
起初是因为19年疫情在家无聊开始尝试做的，结果味道还不错，做东西的时候心情很平静，家人们吃着开心心情更好～
做的过程中一定要用小火，小火，小火，重要的事情说三遍！！！
用料可以根据个人喜好适当调整，比如说坚果，我喜欢用混合的，什么都有，不喜欢吃的可以不放，量够就行，也可以适当多放一点
做的过程中一定要用小火，小火，小火，重要的事情说三遍！！！
用料可以根据个人喜好适当调整，比如说坚果，我喜欢用混合的，什么都有，不喜欢吃的可以不放，量够就行，也可以适当多放一点
用料
雪花酥的做法
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按照上面用量准备好所有的食材，棉花糖剪碎，饼干掰开一半，也可以整颗的，蔓越莓剪碎
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小火熬化黄油
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熬好是这样子的
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加入棉花糖小火熬化，中间要不停搅拌，防止糊锅或者变焦
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棉花糖熬好了
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加入奶粉搅匀
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加入干果和蔓越莓碎快速拌匀
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加入饼干后关火，快速拌匀，放入烤盘中整形
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要戴上PVC手套防粘哦，可以借助擀面杖和油纸压紧实
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晾到微热的时候用面粉筛洒上适量的奶粉
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切块装盘就好咯
