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饺子
荠菜香菜香菇猪肉饺子
荠菜香菜香菇猪肉饺子
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Mmirac1e-
家里有啥放啥的独创馅儿,冰箱里放一张油纸冷冻起来就不会粘破了!
用料
荠菜
130克
猪肉
300克
香菜
100克
干香菇
10个
盐
5克
生抽
5克
蚝油
5克
十三香
1克
五香粉
0.5克
白胡椒粉
0.5克
面粉
300克
水
145克
面皮中的盐
3克
荠菜香菜香菇猪肉饺子的做法
注意事项1:面皮含水量不到50%
馅料重量共530克,我放了8克盐,6克生抽,觉得有一点咸
荠菜焯水,香菜焯水后味道会淡一些,我焯水了
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该菜谱发布于 2023-02-09 13:44:06
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