带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚

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好看又美味😁

用料  

鸡蛋 5只
八角、小茴、桂皮、香叶、丁香、花椒、盐 适量
酢浆草、香菜叶、五月艾叶
工具:
纱布(或手帕)
绳子

带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法  

  1. 准备配料。

    带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法 步骤1
  2. 把卤水料煮至出味关火下盐泡一夜备用。

  3. 煮熟鸡蛋剥壳,贴上3种叶子用纱布包好系紧绳。

    带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法 步骤3
  4. 然后放进卤水汁里泡2天即成😁

    带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法 步骤4
  5. 用酱油卤蛋可以当菜或当零食吃嘟🉐😁

    带花纹的卤蛋/溏心蛋🥚的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-02-09 13:57:30
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