盐池滩羊羊肉汤
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人做过这道菜
爱下厨的二宝妈
之前在朋友家吃到一次，觉得盐池滩羊羊肉汤特别好吃，今年年前特意买了半只来吃。
用料
盐池滩羊羊肉汤的做法
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忘记提前拿出来了，只能放水里化冻。
可以提前一晚取出来放冷藏，第二天早上基本也软化了。
因为就我和老二两人，就拿了2块羊腿肉。
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不要焯水，煮开后把上面的浮沫捞了就可以了
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浮沫捞了后，加入生姜、半根大葱、数颗花椒，水开后小火煮2小时。（中途可以先加一点盐)
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关火后加入盐调味，再加点香菜，有小香葱也可以加一点，美味的羊肉清汤就完成了。
正宗的盐池摊羊羊肉适合炖汤，不需要加太多的调料，就可以炖出鲜美无膻味的羊汤。
