宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜

7.5 综合评分
12 人做过这道菜
无需揉面,不用手套膜就可以做的奶香小餐包,松松软软的,奶香浓郁,宝宝爱不释手❗️
对半切开加个肉排蔬菜就是小汉堡啦~给宝宝当作早餐或是下午茶都可以哦

用料  

高筋面粉 250克
酵母 3克
黄油 10克
牛奶 170克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克

宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法  

  1. 软fufu的超好吃!

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤1
  2. 奶香浓郁,爱了爱了!

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤2
  3. 准备食材

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤3
  4. 酵母加到温牛奶中搅拌,加入鸡蛋、黄油搅拌均匀,筛入高筋面粉,用刮刀翻拌至无干粉状,盖上保鲜膜发酵至2倍大

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤4
  5. 发酵好用刮刀搅拌排气,揉面垫多放一些面粉,面团从外向里收口整形,翻面8等分,取一个面团从外向里收口,整理成小餐包状

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤5
  6. 烤盘铺油纸,放上小餐包,送入烤箱发酵至1.5倍大,拿出来刷上蛋黄液,撒上白芝麻,同时把烤箱180度预热,预热好送入烤箱180度烤15分钟。空气炸锅参考温度170度15分钟

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤6
  7. 宝宝爱不释手!

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤7
  8. 有手就会!快试试吧

    宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜相关分类

该菜谱发布于 2023-02-09 19:40:18
2333 收藏


宝宝免揉面小餐包,松软可口❗️无需手套膜的答疑

登录查看全部6条答疑