万能炸串辣酱

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用料  

白糖 1勺
辣椒面 2勺
孜然 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
甜面酱 1/2勺
番茄酱 1勺
蚝油 1/4勺
甜辣酱 1勺
雪碧 3勺

万能炸串辣酱的做法  

  1. 以上所有调料放在一个小碗里,搅拌均匀,蘑菇、鸡排等素菜肉菜穿串,油锅高温,炸串串,焦黄了拿出来,刷料即可。(家里做,嫌麻烦就不用开火熬酱了,这么拌一样好吃。如果想完美一点,就把酱料加点水在锅里熬煮一会再用。)
    我写的这个量,够刷15-20串蔬菜,如果是肉串就能多刷一些了。

    万能炸串辣酱的做法 步骤1

小贴士

烤箱、空气炸锅,也可以,最后几分钟刷料即可。
 

万能炸串辣酱相关分类

该菜谱发布于 2023-02-09 19:48:13
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万能炸串辣酱的答疑

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