以上所有调料放在一个小碗里,搅拌均匀,蘑菇、鸡排等素菜肉菜穿串,油锅高温,炸串串,焦黄了拿出来,刷料即可。(家里做,嫌麻烦就不用开火熬酱了,这么拌一样好吃。如果想完美一点,就把酱料加点水在锅里熬煮一会再用。)我写的这个量,够刷15-20串蔬菜,如果是肉串就能多刷一些了。
上传你做的万能炸串辣酱