竹荪虫草花乌鸡汤

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用料  

乌鸡 一只
虫草花 适量
竹荪 适量
一段
3片
适量

竹荪虫草花乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗好砍大块,加姜片,葱段冷水烧开。撇一下浮沫。

    竹荪虫草花乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 撇好浮沫把虫草花放进去,(提前洗一下,我忘了洗了)扣盖小火炖50分。

    竹荪虫草花乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 竹荪的头剪下来。

    竹荪虫草花乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 冷水加盐泡10分钟。

    竹荪虫草花乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 炖50分钟后加盐,放竹荪。再炖10分钟。

    竹荪虫草花乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 出锅~

    竹荪虫草花乌鸡汤的做法 步骤6

小贴士

1.竹荪的伞味道较大,不喜欢的可以撸走。
 
该菜谱发布于 2023-02-09 20:19:58
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竹荪虫草花乌鸡汤的答疑

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