红烧肉这样做肉软烂到极致

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红烧肉是家常菜中又好做又普遍都爱吃的了,做起来简单,不过我这次尝试的是一种与以往不同的做法,因为这样做的肉会更软烂一些,吃起来也香

用料  

红烧肉这样做肉软烂到极致的做法  

  1. 五花肉条下锅煮20分钟,捞出

    红烧肉这样做肉软烂到极致的做法 步骤1
  2. 切成肥瘦相间的长条,

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  3. 起油锅,放入肉煸炒,

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  4. 炒出油脂,炒至金黄

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  5. 倒入红烧肉料,翻炒上色

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  6. 倒入开水,没过肉,盖住盖子小火煮30-35分钟

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  7. 煮至水分快干,大火收汁,调味

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  8. 出锅,洒上葱花

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  9. 配米饭,下饭神器,夹馍吃也棒棒的👍👍

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该菜谱发布于 2023-02-09 21:15:04
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