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白菜鱼泡煲

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cat大大大的厨房  cat大大大
去饭店吃饭尝试过后回味无穷，决定在家复刻，饭店应该有下xo酱，在家里就用最简单的食材就可以，也能做出美味的菜肴哈

用料  

鱼泡 10个
娃娃菜 1颗
虾米 适量
香菇 3朵
五花肉 适量
姜丝 适量
蒜片 适量

白菜鱼泡煲的做法  

  1. 提前把鱼漂和娃娃菜焯水

    白菜鱼泡煲的做法 步骤1

  2. 五花肉煸炒出油脂

    白菜鱼泡煲的做法 步骤2

  3. 其他料头全部下锅炒香

    白菜鱼泡煲的做法 步骤3

  4. 鱼漂和娃娃菜全部下锅炒匀

    白菜鱼泡煲的做法 步骤4

  5. 加入一点高汤，再加入盐，胡椒粉，鱼露（没有的话可以用盐代替就行）鸡精，炒匀后盖盖子焖3分钟左右

    白菜鱼泡煲的做法 步骤5

  6. 最后加入淀粉水和香菜

    白菜鱼泡煲的做法 步骤6

  7. 白菜鱼泡煲的做法 步骤7

上传你做的白菜鱼泡煲

 
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该菜谱发布于 2023-02-09 22:55:10
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