闽南姜母鸭

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家人都很喜欢的一道菜,驱寒有营养!

用料  

加饭酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
半只
适量

闽南姜母鸭的做法  

  1. 热油下姜丝,小火稍微煮一会

    闽南姜母鸭的做法 步骤1
  2. 鸭肉先濯水备用,姜煮一会后加入准备好的鸭肉下去翻炒

    闽南姜母鸭的做法 步骤2
  3. 加些生抽,三勺糖

    闽南姜母鸭的做法 步骤3
  4. 加点老抽下去调色,加一些加饭酒,一勺盐巴,翻炒一会

    闽南姜母鸭的做法 步骤4
  5. 倒进高压锅,煮开冒气关小火继续煮20分钟

    闽南姜母鸭的做法 步骤5
  6. 开锅

    闽南姜母鸭的做法 步骤6
  7. 非常好吃,很下饭,孩子喜欢,有时候还会加点鸡蛋下去一起卤一下,很赞

    闽南姜母鸭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-02-10 14:30:26
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