无水蛋糕(小美版)

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杯子蛋糕模12个

用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 100克
低筋面粉 125克
玉米油 30克
蜂蜜 10克

无水蛋糕(小美版)的做法  

  1. 鸡蛋加糖放入小美(小美里面放蝴蝶棒),12分钟,冬天40度,夏天37度,速度4打发。

  2. 加入低筋面粉,5秒速度3拌匀。

  3. 加入玉米油和蜂蜜5秒速度3拌匀。

    无水蛋糕(小美版)的做法 步骤3
  4. 入模,烤箱185度20分钟。

 

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该菜谱发布于 2023-02-10 17:28:05
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