松茸鸡汁口蘑豆腐【低脂美味】
9.2
综合评分
18
人做过这道菜
伊人丁丁
食材简单但又不失美味 从小吃到大的一道家常菜 友友们动手起来试试吧 绝对的美味。
用料
松茸鸡汁口蘑豆腐【低脂美味】的做法
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豆腐冲洗干净切块 有的豆腐豆腥味浓那就焯下水 我买的嫩豆腐没有豆腥味 所以没焯水；
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蘑菇洗净后切片 然后焯水（一分钟）纯净水冲洗干净 沥干水分备用
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起锅热油 爆香葱蒜；
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倒入蘑菇煸炒一下 放入豆腐；
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倒入纯净水 加入少许盐煮开 沿着锅边倒入调匀的水淀粉勾芡；
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本菜最关键的一步就是倒入少许松茸汁提鲜 铲子轻轻推动一下煮至粘稠；
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出锅前撒入少许葱花；
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简单快手又美味 而且还特别下饭。
小贴士
1；蘑菇可以焯水也可以不焯 尿酸高的友友必须要焯水；
