鸡腿解冻控水，沿骨切开，盐、胡椒粉、椒盐粉盐肉面6小时
鸡腿焯水，水开捞出，20g葱、10g姜、1汤匙盐、1.5l水、1/4茶匙黄姜粉，水开放鸡腿，再次水开时，慢火45分钟（高压锅7分钟）
切蒜片、干葱片、葱、红葱头少许，油冷时放菜码，小火慢煮，焦黄收起隔油
鸡腿表面放蒜头、干葱、葱花、淋葱油放少许生抽（鸡腿可手撕）
上传你做的葱油鸡腿
巴巴拉巴z
