白菜鸡蛋馅饺子🥟
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人做过这道菜
一只菜团子
馅料可以包饺子、包包子、做馅饼吼～😆
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用料
白菜鸡蛋馅饺子🥟的做法
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大白菜掰开洗净斜切丝再改刀切碎，加适量盐拌匀腌制10分钟杀出水分。
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a.鸡蛋打散下锅用筷子转圈搅碎炒熟晾凉备用；b.白豆干也切成小丁下锅加点盐煸炒香，顺便把小虾皮也煸一下更香🤭盛出备用。
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杀好水的白菜碎攥干水分。
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放入一勺姜末、炒熟的鸡蛋碎、白豆干和小虾皮，调味放少许盐、蚝油、鸡精、白胡椒粉。
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如果你有熬猪油剩下的猪油渣可以取一些切碎加进去拌馅超香吼～🧐🧐🧐
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再加入两大勺葱油拌匀即可包饺子啦。
【葱油】用大葱的葱绿来炸油晾凉即可使用。
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用自己喜欢的各种方法包饺子🥟。
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锅里水烧开下饺子，素馅饺子一般煮两分半钟左右即可煮熟啦。
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超好吃的！😆😆😆
