登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻

爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻

0 人做过这道菜
收藏
看到吃的眼睛都绿了的肥喵的厨房  看到吃的眼睛都绿了的肥喵
好吃到我一个人就能把一个角瓜全吃了

用料  

西葫芦（又名角瓜） 1个
冰糖 10粒
盐 三分之一茶匙
生抽 2勺
小米辣沫 1个
醋 2勺
香油 一点点
蒜末 5瓣
油 1炒菜勺
鸡精 半调料勺

爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻的做法  

  1. 角瓜洗净用擦丝器擦丝，整个角瓜贴在擦丝器上竖着推，盐生抽醋香油鸡精调好备用

    爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻的做法 步骤1

  2. 锅中放油，小火放冰糖炒到微微黄，放小米辣沫和蒜末炒10秒，放料汁炒到冒泡马上关火浇在角瓜丝上拌匀即可

    爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻的做法 步骤2

小贴士

炒糖色的时候一定要注意小火别糊了，如果你没有自信直接放糖也是可以哒

上传你做的爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻

 

爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-11 07:21:01
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爽口凉拌角瓜丝，角瓜的巅峰时刻的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负