水果燕麦酸奶(热吃/冷吃)

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另一种好吃的燕麦早餐系列:

建议冷吃版:水果酸奶燕麦碗-香蕉蓝莓猕猴桃等水果+酸奶+调味粉+麦脆片+坚果巧克力+小饼干

热吃版:黄桃蓝莓等水果(混合少量淀粉、糖、朗姆酒、柠檬汁香精)打底+燕麦酥粒(燕麦、黄油、糖或蜂蜜、杏仁坚果、盐、肉桂粉)烤一下 盖topping(酸奶/冰激凌等);打底水果也可部分替换成红薯泥南瓜泥

用料  

燕麦 适量

水果燕麦酸奶(热吃/冷吃)的做法  

  1. 燕麦酥水果(敲好吃)or薯泥

    水果层混合均匀-
    黄桃切块(或苹果无花果等其他水果)
    蓝莓
    少量淀粉、糖10G左右、朗姆酒、柠檬汁香草精

    燕麦酥层混合-(一人份可直接减半)
    燕麦100G
    (杏仁粉30G)
    碧根果/核桃/芝麻/杏仁/花生碎等坚果30G
    蜂蜜或糖30G
    椰子油 或黄油20G
    肉桂粉或其他粉适量
    盐1-2G

    175度 20-35分钟 水果烤成果酱状 趁热最好吃 上面加冰激凌或酸奶都很棒

    薯泥版将水果替换成薯泥:
    薯泥层-(提前一晚做完冷藏)
    红薯/紫薯/南瓜都可 2个左右蒸熟捣成泥
    牛奶100G左右(最后加入调和至适当稠度)
    鸡蛋1个
    椰子油 10-15G
    盐 2G

    水果燕麦酸奶(热吃/冷吃)的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-02-11 14:11:52
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