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鲜嫩版辣子鸡

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一蘭_的厨房  一蘭_

用料  

主材腌制 1
鸡胸肉 300克
料酒 适量
生抽 适量
生粉 适量
食用盐 适量
蚝油 适量
生姜 两片
炒菜调味品 1
干辣椒 尽量多一些
青椒 适量
蒜瓣 适量
大葱 适量
豆瓣酱 适量
花椒 适量
花生米 适量
生抽 适量

鲜嫩版辣子鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切丁后加入调料腌制30分钟备用

    鲜嫩版辣子鸡的做法 步骤1

  2. 准备好大蒜，生姜，干辣椒和干花椒

    鲜嫩版辣子鸡的做法 步骤2

  3. 锅内热油下鸡丁炒熟后，捞起备用

    鲜嫩版辣子鸡的做法 步骤3

  4. 另起锅烧油加入豆瓣酱，大蒜香葱炒香
    加入干辣椒干花椒炒出味道后加入炒熟的鸡肉

    鲜嫩版辣子鸡的做法 步骤4

  5. 起锅前加入青椒 适量花生米和芝麻 香葱增香

    鲜嫩版辣子鸡的做法 步骤5

  6. 成品出炉
    做法简单的硬菜，日常宴客必备菜

    鲜嫩版辣子鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-02-11 16:56:42
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