橙味蒸糕（消耗澄粉）
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人做过这道菜
麦麦家园
家中澄粉剩余，橙子长得太好看，主要是这个季节赣南脐橙贵，哈哈哈哈，橙皮舍不得扔，做个简单易上手的蒸糕。
用料
橙味蒸糕（消耗澄粉）的做法
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洗净削掉橙皮
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橙皮和牛奶白糖放破壁机里打碎，果蔬模式一分钟就可以，如果橙肉要放进去也是可以的，就需要调整面粉用量。
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然后倒入盆中加鸡蛋加玉米或大豆油一起搅拌，均匀不见油花再筛入（可以不筛）粉的混合物（低筋粉澄粉泡打粉）搅拌至无干粉颗粒感的流动面粉稀（注意不要太稀，刮刀提起面粉稀会流动，滴入盆中面粉没有迅速消失）
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放入容器上蒸锅或蒸烤箱，上汽水蒸18-20分钟，开花很漂亮！
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喜欢蔓越莓的还可以撒一点儿点缀。
