快手咸蛋黄奶黄馅
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人做过这道菜
coking小百合
看了好几个方子 最后还是跟着感觉走 边做边记录 味道很不戳🦆
用料
快手咸蛋黄奶黄馅的做法
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用的这个咸蛋黄 有点硬芯 不过不会有很重的腥味 所以还可以8
ps.用之前要先喷白酒 180℃烤13分钟 出油变色即可
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将烤好的咸蛋黄用叉子压碎 粒度大小随意 我喜欢保留一些大颗粒 口感会更丰富些
然后同所有材料混～合~在~一~起~~~
(黑猫附身了哈哈哈)
ps.混合后刚开始可能会有些小面疙瘩 静置一阵再搅一搅就能很顺滑啦
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**小火**加热 **不停**搅拌
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翻炒到这个状态就可以啦～撒发🌸🌸
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做面包卷 烤的时候也不会胡乱爆浆～
