把现有的随意青菜切成块
烧水加点盐和几滴油把青菜煮熟
鸡肉切块(用的是冷冻的鸡上腿排)
锅里放一点点油,中火炒熟鸡肉
炒至鸡肉体积缩小且出水
加入酱油1勺、黄豆酱1勺、蚝油半勺,尝一下如果太淡就再加点盐。翻炒均匀,将鸡肉盛出,汤汁留下。
把水煮青菜放进去炒热。
全部浇饭上,开吃。
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