1、牛肉提前一天晚上切片放碗里,加上蒜沫跟生抽腌制2、番茄洗干净切成小丁,金针菇洗干净切两段3、冷水下锅烧开后加入米粉,米粉煮熟后捞出放碗里4、倒油下锅,放入蒜头葱头炒香后下牛肉翻炒两分钟,牛肉炒五成熟后放入番茄丁,金针菇继续翻炒两分钟5、倒入温开水入锅,水开后放入米粉,葱花,最后撒点盐,鸡精,醋就好啦
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