新奥尔良烤翅

清洗鸡翅，厨房纸巾擦干

两边打花刀好入味

第一次买这个牌子，这包70克，包装上写可腌制1公斤的肉。

腌料和蜂蜜倒入鸡翅，抓拌均匀，腌制30分钟以上。

中途再多抓拌一两次。

第1锅烤了8个，200℃15分钟（边边焦黑了），翻面190℃15分钟
第2锅烤剩下的6个，180℃15分钟（觉得还是有点焦），翻面160℃10（颜色刚好合适，再加热5分钟就有点焦）

下次试试全程16℃30分钟，中途翻面试一下。

觉得腌料还可以再减量，这个量烤好后很下饭，但是空口当零食吃太咸。

第二次做（这次蜂蜜没有一起腌制，加点水后面烤的时候刷到鸡翅上，用来上色）

160℃烤10分钟，翻面再160摄氏度烤10分钟，然后刷蜂蜜，再烤5分钟，翻面刷蜂蜜，再烤5分钟，出锅。

总用时还是30分钟。