紫苏意面

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心目中北京最好吃的紫苏意面就是安妮披萨家的了,从中学时代吃到现在还是那个一样的味道~上周在朝阳公园附近挖到了一家宝藏进口超市,买了超市自制的紫苏酱和酸奶油,回来自主研发了一款紫苏意面,味道居然神还原了,自我mark一下~~

用料  

意大利面 一撮
橄榄油 一勺
洋葱 半个
白葡萄酒 适量
黑胡椒 适量
紫苏酱 一勺
(酸)奶油 一勺
鸡胸肉 两条

紫苏意面的做法  

  1. 自我记录一下,水开下意面,加一勺盐及橄榄油,开水煮8分钟,熟后捞出沥水。
    热锅加一小块黄油,下洋葱末炒香后加入鸡胸肉,炒到半熟的状态加入一勺酸奶油及一点点白葡萄酒增香,炒开奶油后下意面和紫苏酱用筷子翻炒,加入适量盐,出锅后加入黑胡椒,开吃!

    紫苏意面的做法 步骤1
 

紫苏意面相关分类

该菜谱发布于 2023-02-12 14:38:06
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紫苏意面的答疑

  • 下厨房用户_jch8  2023-10-11  
    0
    宝请问紫苏酱哪里买的!北漂回老家,真的很想念那一口安妮的紫苏意大利面,找遍全网没找到😭
    作者回复 2023-10-15  
    北京蓝港附近的一家进口超市 可能网上还真没有…

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