୧⍤⃝🍜吃一次就要好吃到晕过去的酸汤面→1

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这种酸汤面加上鸡蛋和菠菜,也就十分钟就搞定,巨好吃巨好吃😍

用料  

面条 一人份
鸡蛋 1个
菠菜或青菜 2颗
葱花蒜末 适量
熟芝麻 1勺
辣椒面 1勺
花椒粉 1小勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
食盐 1克
香醋或陈醋 1勺
植物油 1大勺

୧⍤⃝🍜吃一次就要好吃到晕过去的酸汤面→1的做法  

  1. 把菠菜,鸡蛋,蒜,葱,面都准备好(哪种面条都可以)

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  2. 葱花剁碎,蒜也剁碎

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  3. 把剁碎的葱花和蒜加到大碗里
    再加入辣椒粉一勺

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  4. 花椒粉一勺

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  5. 白熟芝麻一勺

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  6. 热油一勺

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  7. 两勺生抽

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  8. 香醋或陈醋一勺

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  9. 蚝油一勺

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  10. 盐一勺

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  11. 烧一壶开水

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  12. 煎一个蛋

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  13. 一小碗开水倒到刚才的调料里

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  14. 再把刚才的鸡蛋煎好,放到碗里

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  15. 煮面

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  16. 再把菠菜或青菜焯下水

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  17. 菠菜焯完水加入到面里

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  18. 嗯,好吃😍

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小贴士

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该菜谱发布于 2023-02-12 15:24:25
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