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腌酸菜

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eva-8255的厨房  eva-8255

用料  

粗盐 150克
芥菜 10斤
高度白酒 200克
水 适量

腌酸菜的做法  

  1. 芥菜买回来先晾晒一天，晒软。然后放到在玻璃瓶里，烧开水倒进瓶子里面，然后把盐和白酒放进去，等上一段时间就可以吃了。

    腌酸菜的做法 步骤1

  2. 腌酸菜的做法 步骤2

  3. 这个就是我腌制的酸菜炒牛肉啦。
    上面介绍的方法很简单的，想酸一点就盐放少点，想爽脆就盐多一点，不是一点按照我上面标注的量的。

    腌酸菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-02-12 17:56:55
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