可可核桃饼干

0 人做过这道菜
情人节来临之际,每年都做花生酥的我决定换一种饼干诠释爱情💓💓💓
爱情里少不了争吵和矛盾,可可粉的微苦恰好调剂了糖粉的甜。至于核桃仁的加入便是智慧的象征啦,无论女生年龄多大,善于运用大脑化解问题是多么有魅力的一件事,希望每个女孩子都聪慧可爱,不生气,快快乐乐,一直做自己世界的小仙女🧚‍♀️
对啦,这个方子是借鉴了缘之之同学的杏仁可可饼干哈,感谢啦😁

用料  

核桃 43克
黄油 75克
低筋面粉 115克
鸡蛋液 20克
可可粉 10克
糖粉 25克
少许

可可核桃饼干的做法  

  1. 黄油软化室温,加入糖粉,搅拌均匀

    可可核桃饼干的做法 步骤1
  2. 核桃仁压碎,如果有料理机可以用搅碎,我用了擀面杖,😄

    可可核桃饼干的做法 步骤2
  3. 打发黄油后,分两次加入鸡蛋液,搅拌,油水分离不用怕,继续搅拌,用打蛋器打发至羽毛状,放少许盐,用手捏一丢丢就好,主要是增加层次感

    可可核桃饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和可可粉

    可可核桃饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌至无干粉状态

    可可核桃饼干的做法 步骤5
  6. 加入压碎的核桃仁

    可可核桃饼干的做法 步骤6
  7. 桌子上放上了锡纸和保鲜膜,用手整形,拿去冰箱冷冻一小时

    可可核桃饼干的做法 步骤7
  8. 切片,我大概每块切了0.3cm左右

    可可核桃饼干的做法 步骤8
  9. 烤箱170度预热10分钟后,把饼干放进烤箱,170度上下火17分钟

    可可核桃饼干的做法 步骤9
  10. 入烤箱前

    可可核桃饼干的做法 步骤10
  11. 熟啦

    可可核桃饼干的做法 步骤11
  12. 凉凉开吃

    可可核桃饼干的做法 步骤12
 

可可核桃饼干相关分类

该菜谱发布于 2023-02-12 19:25:37
9 收藏


作者Elaine的快乐星球的其他菜谱

可可核桃饼干的答疑

关于可可核桃饼干的做法还有疑问? 提一个问题