花菜切碎。撒盐浸泡15分钟。
腊肉切片。(蒜苗切段,懒得找图了。)
腊肉丢锅里煎出油,看着腊肉变透明就加入花菜。油多的话就不用加水,直接转中小火焖两分钟。(油少才加水)
起锅前加入蒜苗,煸炒一下出锅。
上传你做的腊肉才能拯救花菜(快手花菜炒腊肉)