好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭

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最近喜欢上了八宝饭 突发奇想自己做.没想到还挺成功的👍

用料  

糯米 1500克
豆沙 一大碗
猪油 约五勺
葡萄干 约250克
适量
枸杞 32粒
核桃 4-5个
红枣 16个

好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法  

  1. 在蒸糯米的时候准备材料

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤1
  2. 每个碗内先垫上保鲜膜、保鲜膜尽量要贴着碗,不然做好后保鲜膜内有空气不好看。放入核桃仁 葡萄干等,尽量要摆放的好看点。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤2
  3. 在无水无油的盆里先放二勺熬好的猪油。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤3
  4. 将蒸好的糯米饭倒入盆中

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  5. 再放入一些白砂糖,可根据自己的口味调整糖的份量,不用放的很甜,因为葡萄干 红枣 豆沙都是甜的,太甜会觉得腻。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤5
  6. 用手搅拌,将猪油,饭,白糖拌均匀。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤6
  7. 将拌好的米饭抓一点放入碗中,沿着碗的内壁压实,注意中间米饭少放点 。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤7
  8. 在碗的中间放入豆沙,轻轻的押几下

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤8
  9. 放好豆沙再用米饭盖着豆沙,然后轻轻按亚

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤9
  10. 做好后将碗外侧的保鲜袋拉起来盖好,然后再倒扣出来。倒出来后稍微休整下外型。等凉了后就放冰箱的冷冻室,美味的八宝饭完成了。等到想吃的时候拿出来蒸一下就可开吃。

    好吃的停不下来的糯米猪油八宝饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2023-02-12 23:00:46
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