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羊肚菌鲍鱼炖鸡汤

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黄金脆皮夏侯惇的厨房  黄金脆皮夏侯惇
每日一膳
超简单的营养汤

用料  

羊肚菌 9个
鲜鲍鱼 6只
鸡 半只
猪瘦肉 90克
姜片 6片
盐

羊肚菌鲍鱼炖鸡汤的做法  

  1. 鸡肉看成小块焯水，焯水可以让蒸出来的汤跟清澈，也可以去腥
    鸡肉温中益气、补精填髓

    羊肚菌鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤1

  2. 加入切块的猪肉和姜片
    猪肉可以让祛湿汤更鲜甜

    羊肚菌鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤2

  3. 鲍鱼洗净去除口气和内脏，鲍鱼味甘咸、性平，有滋阴清热、益精明目的功效，炖汤加入鲍鱼壳也能增加平肝潜阳作用

    羊肚菌鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤3

  4. 羊肚菌补肾、提神、益肠胃
    所有食材放入炖盅隔水蒸2小时调味即可

    羊肚菌鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-02-13 00:44:44
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