登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

1 人做过这道菜
收藏
Jessie_JL的厨房  Jessie_JL
避风塘炒蟹是我的大爱，最近螃蟹便宜，赶紧做起来。

用料  

珍宝蟹（其他螃蟹也可以） 1只
面包糠 三大勺
油蒜酥 1大勺
椒盐 适量
干辣椒 适量
淀粉 适量
葱 适量

避风塘炒蟹的做法  

  1. 把蟹掀壳去掉腮和内脏，大卸八块之后在切面处撒一些干淀粉

    避风塘炒蟹的做法 步骤1

  2. 锅里热油，把蟹炸熟捞出

    避风塘炒蟹的做法 步骤2

  3. 锅中油倒出留一点底油，加入面包糠，小火慢炒至微黄

    避风塘炒蟹的做法 步骤3

  4. 加入油蒜酥，混合后加入椒盐、辣椒圈

    避风塘炒蟹的做法 步骤4

  5. 翻炒后加入炸好的螃蟹，撒上葱花装盘

    避风塘炒蟹的做法 步骤5

  6. 油蒜酥也可以自己做，蒜末用油小火炸至金黄色即可。

    避风塘炒蟹的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的避风塘炒蟹

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-13 07:15:32
76 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Jessie_JL的其他菜谱

迷你茄汁菠萝虾煎面

迷你茄汁菠萝虾煎面

Jessie_JL      0 做过
西兰花洋葱沙拉

西兰花洋葱沙拉

Jessie_JL      0 做过
韓式辣醬烤肋排

韓式辣醬烤肋排

Jessie_JL      0 做过

避风塘炒蟹的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负