儿时回忆酸甜开胃罗宋汤
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人做过这道菜
年輕力壯的小楊梅
小时候（出国前）最最最喜欢的一款浓汤！！ 我本身超级不喜欢吃芹菜的，这个汤把芹菜都煮化了，添加了独特的风味~
长大后一直没喝过了，突然想按照自己回忆煮一锅 (๑•̀ㅂ•́)و✧
按照自己喜欢的口味，天气冷的时候来上一碗，真的超舒服！ 入口即化的牛腩 + 软绵绵的马铃薯~ 其他蔬菜都基本煮化了，成为一碗口感浓郁的汤 😍
ps. 网上食谱有港式，广式，老上海，不同地区的罗宋汤食谱~ 各有千秋哈！
长大后一直没喝过了，突然想按照自己回忆煮一锅 (๑•̀ㅂ•́)و✧
按照自己喜欢的口味，天气冷的时候来上一碗，真的超舒服！ 入口即化的牛腩 + 软绵绵的马铃薯~ 其他蔬菜都基本煮化了，成为一碗口感浓郁的汤 😍
ps. 网上食谱有港式，广式，老上海，不同地区的罗宋汤食谱~ 各有千秋哈！
用料
儿时回忆酸甜开胃罗宋汤的做法
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先把牛腩焯水（我直接买切好块状的牛腩），接着用不粘汤锅把牛腩煎到两面金黄~
番茄，洋葱，胡萝卜，芹菜芯切成丁。 直接加入锅里和牛腩一起翻炒。
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翻炒到蔬菜丁们变软~
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番茄罐头长这样~ 如果不喜欢加罐头，也可以用新鲜番茄代替呢！
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加入番茄罐头，番茄酱，盐，糖，白胡椒，翻炒翻炒~
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加入热水没过食材。 大伙煮滚了之后，转中火熬一个半小时。
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加入切好的马铃薯丁和包菜~ （之后再加入，怕马铃薯都煮化啦。 ） 继续中火煮到马铃薯变软。
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出锅啦~~ 撒上欧芹和黑胡椒~ 超级无敌好喝！！
