家常小炒：清炒花生苗🥜
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人做过这道菜
荷碧
很多人跟我一样，没吃过花生苗吧！
第一次吃是跟朋友在餐厅吃的，也是第一次见到花生苗，花生可以生芽也是神奇，偶尔在菜市场看到，买了，试着做起来，没想到特别好吃
脆脆的，还有点甜，一定不要炒太久了，否则不那么脆了……
个人比较喜欢，很多人不喜欢，你也试试吧～
辣椒切丝、切圈看个人喜欢哈，我一般快熟了才放，调色，喜欢辣一点，早点放进去会比较入味～
第一次吃是跟朋友在餐厅吃的，也是第一次见到花生苗，花生可以生芽也是神奇，偶尔在菜市场看到，买了，试着做起来，没想到特别好吃
脆脆的，还有点甜，一定不要炒太久了，否则不那么脆了……
个人比较喜欢，很多人不喜欢，你也试试吧～
辣椒切丝、切圈看个人喜欢哈，我一般快熟了才放，调色，喜欢辣一点，早点放进去会比较入味～
用料
家常小炒：清炒花生苗🥜的做法
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新鲜的花生苗一盒
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新鲜花生苗，洗干净控水备用
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最好把花生切掉，要不有点硬，影响口感
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肉、辣椒，洗干净
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肉切片，辣椒切丝
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锅内倒入油，放入肉片，黄酒，一点点生抽，炒香
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放入花生苗，盐，翻炒一会
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放入青红辣椒丝，有香芹，也可放点，翻炒一下出锅
