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炸地瓜丸子（红薯）
炸地瓜丸子（红薯）
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小纹儿
用料
红薯
1500克
白面粉
350克
白糖
少许（根据地瓜甜度）
炸地瓜丸子（红薯）的做法
烟薯蒸熟，去皮，捣碎
加入面粉和面
锅中倒油烧至七成热，转中小火，炸丸子，放入锅时先不要动丸子，定型后再动。
高温复炸，丸子变色后出锅。
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该菜谱发布于 2023-02-13 13:27:03
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