准备阶段:小米辣1个,干辣椒2个,切段备用大蒜三四瓣,切成蒜末备用准备料汁:蒸鱼豉油10克,蚝油5克,白糖1克,淀粉2克,清水25克,盐0.5克烧一锅水放油和盐,西蓝花焯水1分30秒~2分钟后捞出,滤干水分备用
炒锅热油,倒入蒜末辣椒爆香,倒入料汁烧开,倒入西蓝花翻炒一两分钟后,即可出锅
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