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鹌鹑蛋烧肉

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婷彦轩的厨房  婷彦轩

用料  

五花肉 1000克
姜片 5片
老抽 适量
糖 适量
八角 3颗
桂皮 2块
鹌鹑蛋 1斤

鹌鹑蛋烧肉的做法  

  1. 五花肉切成大小均匀的长条状，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，锅里不要放油，生姜和肉放锅里炒干水分

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤1

  2. 水分炒干后，肉放一边，锅里放油放八角.桂皮炒香，放一点点糖，放老抽和肉一起炒香

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤2

  3. 然后放入压力锅，加一点点水，放入剥好的鹌鹑蛋（可以不放蛋个人喜好）

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤3

  4. 压力锅按煮饭健，压好以后倒入锅里大火收汁

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤4

  5. 最后洒葱花香菜即可

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-02-13 18:49:51
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