红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭

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😋这款虹鳟鱼的口感真的好像三文鱼啊~之前都是撒点黑胡椒和黄油一起煎着吃,这次想试试用中式的做法会不会更好吃

😋没想到啊!(本该想到的!)鱼还是红烧的好吃!做法很简单,大家快来试试吧:

用料  

姜葱蒜
鸡蛋 1个
玉米淀粉 1勺
虹鳟鱼 1条
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法  

  1. 嘻嘻先看看图,鱼还是红烧的好吃!

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤1
  2. 这是详细步骤

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤2
  3. 有不明白的可以留言问我哈,看到会回复的。

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤3
  4. ⭐煎鱼时记得把整个鱼块都煎脆,口感真的很棒!也可以下油锅油炸一下哈~

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤4
  5. ⭐最后把鱼块放入酱汁时记得动作迅速哈~这样裹满酱汁的同时还能保持鱼焦脆的口感。(大概翻炒1分钟左右就好了,时间久了鱼块会变软的)

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤5
  6. 红烧鱼块真的很下饭。

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤6
  7. 对了,我买的是这种处理好了的鱼片,已经去除大部分鱼骨的,大家可以买这种哈,吃起来也比较方便。

    红烧虹鳟鱼‼️皮脆肉香,无敌下饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-02-14 02:56:44
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