成品展示,花生汤与油条是绝配~
花生加开水浸泡30分钟以上/或者加冷水浸泡1小时以上。然后搓一下花生,一粒粒去皮。
准备所有食材~
一颗颗饱满的花生,好欢喜~
芋头切块,除了花生以外的食材放在一起。
如果花生汤前一晚做,这些食材可以取好放冰箱。
去皮后,放入电饭锅,加3倍水量1200克。
压力锅选择【豆筋】模式,大约煮60分钟左右。
芋头去皮水开后蒸20分钟。
芋头+燕麦奶打成泥(也可以增加一些去皮花生)如果没有搅拌机,也可以直接倒入花生汤。
花生汤中加入冰糖。
花生汤中加入芋泥汁,搅拌均匀即可品尝。
出锅前烤箱热两根油条~
美美拍照吧~