成品展示~
准备食材~大豆蛋白丝用纯净水冲洗泡软,挤干水分,彩椒洗净切条,西兰花摘小朵洗净,素肠切片;锅中烧水,放入盐、油少许,西兰花烫1分钟捞出。
意面水开下锅煮8-11分钟。(根据口感)
大豆蛋白中放入植物油10克、生抽8克、黑胡椒粉2克,腌制备用。
炒锅烧热加油,油热后下大豆蛋白丝翻炒。
加入彩椒继续翻炒断生。
放入煮好的意面。
加黑胡椒粉适量、盐4克、生抽20克、果蔬粉8克调味。
翻拌均匀后即可出锅摆盘~
拍照后可以品尝啦~
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