鲫鱼汤三鲜面
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人做过这道菜
十七小小厨
我和儿子都吃不了鱼，容易被卡住嗓子，偶尔也需要吃吃鱼的！所以就做鱼汤面了
用料
鲫鱼汤三鲜面的做法
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先放油一大勺子，然后把鱼放里面煎煎两面金黄，然后捣碎继续煎，煎到肉水分都差不多干了，然后放开水，一定要是开水，放生姜，咕嘟五分钟
关火
汤里放少许盐就可以了，鱼汤原本就很鲜美
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把所有渣子过滤掉，然后肉丝用鸡蛋清盐，糖。嫩一下，
然后另起一个锅，放清水，煮开放豆芽金针菇，下入面，一分钟左右，关火
肉丝放鱼汤锅里煮开关火
煎鸡蛋，或者煮鸡蛋这个随意
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把面捞近碗里，然后放鱼汤肉丝，烫好的菜苔，放入鸡蛋，撒蒜叶碎
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可以放少许辣椒和醋。更好
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儿子还放了两片锅巴，真香
