1.花蛤洗净,锅里水开放花蛤姜片,葱打结一起放进去,再加点料酒去腥,不需要放盐
2.花蛤口全开捞起放盆里,倒入生抽,放上切碎的小米辣跟蒜头
3.锅里放油加热,泼到花蛤上就可以,简单好吃的油泼花蛤就好了
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