1 把藕去皮,切成皮清洗几次至清水为止 2 用开水把木耳泡上,过10分钟兑上凉水加入面粉2克洗净,,沥干备用。3 胡罗卜去皮切成薄片,备用。
锅里放油加热放入葱蒜姜炒香
放入藕炒几下加胡罗卜炒
过3分钟放入木耳炒 ,加入生抽十三香,从边上放点水适当的放点醋,藕是脆的,炒8分钟即可。
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