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肉松古枣蛋糕

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用料  

玉米油 看下面

肉松古枣蛋糕的做法  

  1. 蛋黄糊：8个鸡蛋，105克低筋粉，15克玉米淀粉，90克玉米油烧到七八十度倒入粉里，80克牛奶，蛋黄。     
           蛋白霜：蛋白加丢盐，柠檬汁几滴，70克白糖
           混匀后，加入肉松，火腿，香葱馅料混匀，中间层抹平再次加入馅料和芝士，最后撒馅料和芝士
          放入中间层，145度，肉松有点点糊，加了一次热水

    肉松古枣蛋糕的做法 步骤1

  2. 肉松古枣蛋糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-02-14 19:13:40
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