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香炸薯饼‼️（巨好吃）

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大猫爱喝汤的厨房  大猫爱喝汤
土豆的神仙吃法，跟鸡块一样外酥里嫩，咋吃都吃不腻！

用料  

土豆 两个
玉米淀粉 一勺（就平常吃饭的勺）
黑胡椒 半勺
盐 一丢丢（比黑胡椒少2/3）
食用油 适量
番茄酱 两勺

香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法  

  1. 土豆洗净削皮

    香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法 步骤1

  2. 切成大约厚一厘米的片，张15到20分钟左右（蒸到筷子插进去，粘粘的就可以了）

    香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法 步骤2

  3. 剁碎加入胡椒粉、咸盐和淀粉

    香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法 步骤3

  4. 揉成大面团

    香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法 步骤4

  5. 做成鸡块造型（尽量不要有裂缝，要不然油炸的时候会散了）

    香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法 步骤5

  6. 锅中放油，大概一百度炸五分钟，再复炸十分钟，自行摆盘（放上番茄酱
    ）

    香炸薯饼‼️（巨好吃）的做法 步骤6

小贴士

土豆泥最好绵软细腻要不然炸完会有很多颗粒，蒸的时候土豆切的越薄越好。

上传你做的香炸薯饼‼️（巨好吃）

 

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该菜谱发布于 2023-02-14 20:28:36
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