葱花蛋炒饭

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炒饭

用料  

酱油 适量
鸡蛋 3个
适量
少许
葱花 适量
米饭 适量
少于

葱花蛋炒饭的做法  

  1. 葱洗净切末(不喜欢吃葱的可以省略这个步骤)

    葱花蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 三个鸡蛋打到碗里,加少许盐

    葱花蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 用筷子顺时针搅拌均匀

    葱花蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 我用的是剩饭,加少于开水进去把剩饭拌散,成颗粒(米饭就不会成块)

    葱花蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 炒锅里倒油,烧热

    葱花蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 倒入蛋液

    葱花蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 蛋液炒熟

    葱花蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 加入葱花继续炒

    葱花蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 再加入适量酱油翻炒

    葱花蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 加入剩饭继续翻炒

    葱花蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 翻炒到米饭颗粒分明就可以出锅了

    葱花蛋炒饭的做法 步骤11

小贴士

可以用适量的猪油做蛋炒饭更香
 
该菜谱发布于 2023-02-15 12:47:47
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葱花蛋炒饭的答疑

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