萝卜丝炒肉

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青萝卜物美价廉,营养丰富🌝,而且便于储藏,以前嘴巴👄馋的时候,就会自己炒一盘,丝毫没有难度,当初作为一个新晋厨房小白,也是这道菜让我感觉做菜没有什么困难🫢,大家不妨来试一下,超级简单。

用料  

萝卜 1根
生抽 1勺
猪肉 100克
10克
3克

萝卜丝炒肉的做法  

  1. 青萝卜去皮切丝,猪肉切丝备用。

    萝卜丝炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅起油,葱姜蒜爆香后,加入肉丝炒至七成熟,加入萝卜丝、生抽继续翻炒。

    萝卜丝炒肉的做法 步骤2
  3. 炒至断生后,加入蚝油、盐调味即可出锅。

    萝卜丝炒肉的做法 步骤3

小贴士

用料简单,变色变软即是断生,完全不用担心食材夹生。
多放一些油,或者猪油,炒至出来色泽诱人。
 
该菜谱发布于 2023-02-15 16:33:35
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