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下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面

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奶牛喵吃不胖的厨房  奶牛喵吃不胖
用云南酸腌菜炒的汤底，酸爽入味超级好吃解！

用料  

猪肉末 120g
面条 2人份
酸腌菜 100g
葱 1～2根
姜末 适量
干辣椒 3个
花椒 几颗

下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法  

  1. 锅热放油，加肉末炒散

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤1

  2. 加葱姜末、干辣椒、花椒炒香

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤2

  3. 放入酸腌菜炒出香味

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤3

  4. 放入适量水煮沸，少许盐、1勺生抽、少许白糖调味，中火煮5分钟捞出

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤4

  5. 另起锅烧水加面条煮熟捞出

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤5

  6. 舀入酸菜汤底，撒上葱花

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤6

  7. 入味酸爽！

    下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2023-02-15 19:30:11
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