家的味道#发面包子#

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家的味道就是人间的美味,也是幸福的滋味;不仅满足了我们的胃,也治愈了我们忙碌疲惫的心♥️

用料  

中筋面粉 600克
酵母 5克
细砂糖 10克
340克
鲜猪肉 500克
雪菜 适量
生抽、白糖、蚝油、十三香、海盐、鸡粉、花椒葱姜水、 适量

家的味道#发面包子#的做法  

  1. 将面粉、细砂糖、酵母、放在一起翻拌均匀,加入水搅拌成面絮状

    家的味道#发面包子#的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团盖上盖子室温发酵

    家的味道#发面包子#的做法 步骤2
  3. 发酵约一小时发至2-2.5倍大(看状态)手指沾少许面粉中间戳一个小洞,面团不回缩不塌陷即可

    家的味道#发面包子#的做法 步骤3
  4. 提前调好包子馅~雪菜鲜肉馅

    家的味道#发面包子#的做法 步骤4
  5. 胖胖的包子😘😘
    锅开后蒸25分钟,关火焖3分钟就可以开锅啦
    【包子皮是50克,大小随意哈】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤5
  6. 家的味道之一【干菜鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤6
  7. 家的味道之二【槐花鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤7
  8. 家的味道之三【山芹菜鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤8
  9. 家的味道之四【雪里蕻鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤9
  10. 家的味道之五【芸豆鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤10
  11. 家的味道之六【酸菜鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤11
  12. 家的味道之七【荠菜鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤12
  13. 家的味道之八【白菜鲜肉粉条豆腐】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤13
  14. 家的味道之九【水萝卜叶🍃虾皮鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤14
  15. 家的味道之十【小白菜虾皮鲜肉】

    家的味道#发面包子#的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2023-02-15 22:11:23
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