将面粉、细砂糖、酵母、放在一起翻拌均匀,加入水搅拌成面絮状
揉成光滑的面团盖上盖子室温发酵
发酵约一小时发至2-2.5倍大(看状态)手指沾少许面粉中间戳一个小洞,面团不回缩不塌陷即可
提前调好包子馅~雪菜鲜肉馅
胖胖的包子😘😘
锅开后蒸25分钟,关火焖3分钟就可以开锅啦
【包子皮是50克,大小随意哈】
家的味道之一【干菜鲜肉】
家的味道之二【槐花鲜肉】
家的味道之三【山芹菜鲜肉】
家的味道之四【雪里蕻鲜肉】
家的味道之五【芸豆鲜肉】
家的味道之六【酸菜鲜肉】
家的味道之七【荠菜鲜肉】
家的味道之八【白菜鲜肉粉条豆腐】
家的味道之九【水萝卜叶🍃虾皮鲜肉】
家的味道之十【小白菜虾皮鲜肉】