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04红烧鸡翅炖香菇

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五环的的厨房  五环的
颜色有点黑怀疑是红烧酱料加多了，下次试试不加

用料  

鸡翅 十个左右
海天酱油 1
红烧酱料 1
姜
蒜
料酒
香菇 手抓一把
青椒

04红烧鸡翅炖香菇的做法  

  1. 鸡翅加入海天酱油和酱油1：1，加一点点盐，淀粉和水，姜丝，料酒搅拌腌制十分钟

  2. 煮糖色，热油里加入一块冰糖。融化变色后加入鸡翅，待鸡翅表面变色看其表面紧实了捞出来。

  3. 热油葱姜蒜爆香加入鸡翅和青椒，两分钟青椒炒熟了加入热水，加入香菇炖一会，水干后，再次加入热水改小火炖十五分钟

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该菜谱发布于 2023-02-15 22:16:53
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